• 欢迎光临国盛科技!
  • 设为首页 设为首页 收藏 收藏本站
  • 首页
  • 业界聚焦
  • 互联网络
  • 国盛专题
  • 科技前沿
  • 风云人物
  • 媒体动态
  • 产业经济
  • 移动通信
  • 数码电子
  • 国盛科技_互联网科技资讯门户|电子|通信|数码|信息安全
    主页 > 国盛专题 >
  • 老配方+新科技 江中食疗产品“名利双收”

  • 发布时间:2019-03-13 00:05
  • 4.09K
  •   江中食疗利用“药食同源”材料,依托新工艺、新技术及先进制造设备,实现了缩短产品研制周期、降低资源能源消耗、降低运营成本、提高生产效率、提升产品质等功能。

      技术革新也得到了市场的认可,以猴姑饼干为代表的江中食疗产品成为健康甄选,春节送礼佳品。截至1月29日20时30分,江中猴姑饼干月销量达到16753件,累计评价52712次。

      2018年底,第十五届中国食品科学技术学会年会在山东青岛举行,江中集团凭借“改善胃肠道功能系列健康产品研发关键技术与产业化”这一创新科技研究,荣获“中国食品科学技术学会科技创新——技术进步一等”。该项为2006年11月由中国食品科学技术学会设立、经科技部和国家科技励工作办公室批准登记的社会力量,被认为是食品行业的权威项。

      早在2016年,江中食疗研发的“果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用”项目,在该年的国家科学技术励大会上,获得了国家科学技术进步二等。该项目首次成功将益生菌发酵技术引入果蔬食品精深加工领域,实现了果蔬益生菌发酵关键技术产业化的重大突破。益生菌发酵果蔬汁实现全果打浆发酵的同时,不仅保留了营养素,改善了口感,同时还不会产生废渣,大大减少了对的污染和对资源的浪费。

      市场层面,江中猴姑饼干和猴姑米稀也逐渐成为养胃臻品,随着人们健康意识的增强,这两款产品也开始进入人们的健康年货清单。其中,截至1月29日20时30分,江中猴姑饼干月销量就达到16753件,累计评价52712次。

      专家提醒,江中猴姑饼干的吃法颇有讲究,可以花式搭配营养食品,将健康进一步升级,比如将清香四溢的饼干与爽口的酸奶自然交错,可以瞬间兴奋味蕾,双管齐下;而将猴头姑饼干与牛奶结合,每一口则充满着惊喜,细腻的口感,丰富的营养。

      2013年9月,江中食疗推出江中猴姑饼干,这是从祖传老方子中得到的灵感。江中猴姑饼干中含有足量的猴头菇,其原材料选自猴头菇的优质产区——省海林市,选取直径大于4厘米的猴头菇,通过高科技提取工艺精制而成。

      在江中食疗产品的生产过程中,又处处可见“新”的影子。以江中食疗的另一款产品猴姑米稀为例,近日,江西省工业和信息化厅公示2018年江西省智能制造试点示范项目,江中食疗凭借着米稀智能制造数字化生产车间项目,在全省40个入选项目中脱颖而出。

      据了解,智能制造试点示范项目是工信部按照《智能制造发展规划(2016-2020年)》相关要求,重点围绕离散型智能制造、流程型智能制造、网络协同制造、大规模个性化定制、远程运维服务等五种智能制造模式,对各企业开展的智能制造试点示范评价,以鼓励新技术集成应用,促进智能制造技术在各行业应用。

      其实,早在江中食疗创立之初,就在智能制造领域投入“大手笔”,制造总占地约1900亩,其中生产用地占30%,绿化及水面面积为70%。一期投资5.2亿元建设的食品综合车间,米稀年产量可达15000吨、饼干可达7500吨生产规模。

      在江中食疗的智能车间,从原料大米的精准称量开始,利用国内先进的气流输送物料系统,直至产品的灌装、外包打码装箱、码垛等环节,依托视觉AI、记忆识别等人工智能的在线检测技术,整条生产线几乎看不见工人的身影,生产标准比肩制药。

      这样节能高效的智能车间可以实现提高能源利用率20%以上,降低运营成本5%以上,降低不良品率5%以上,提高生产效率50%以上,缩短产品研制周期一半以上。

    上一篇:国际电子展上有哪些值得关注的新技术会影响您2019年的产品设计呢
    下一篇:浔新科技的新产品——人脸识别闸机系统
  • 图说天下
    首页 | 免责声明 | 业界聚焦 | 互联网络 | 国盛专题 | 科技前沿 | 风云人物 | 媒体动态 | 产业经济 | 移动通信 | 数码电子 |
  • Copyright©2008-2018 国盛科技(www.gardencityredcross.org)版权所有 All rights reserved
    本站部分文章、图片源自网络或网友自主发布,不代表本站观点,如有版权问题请及时联系我们删除。